par admin | Nov 14, 2020 | Recettes
Gnocchi alla Sorrentina TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES Ce plat est l’équivalent d’un de ces câlins étouffants d’une grand-mère italienne. C’est réconfortant, ça sent un peu l’ail… et en avoir trop souvent pourrait vous étouffer....
par admin | Nov 14, 2020 | Recettes
OEUFS EN SAUCE TOMATE TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES Sugo est italien pour la sauce tomate… et on ne le sert pas uniquement avec les pâtes. La casserole froide permet à l’ail de s’imprégner lentement dans l’huile sans devenir amer et réduit...
par admin | Nov 14, 2020 | Recettes
RIGATONI AUX FÈVES ET RAPINI L’astuce pour passer ce plat de la cuisine à votre table en un rien de temps est de faire cuire la sauce en même temps que vos pâtes. Si vous n’aimez pas le rapini, le chou frisé est un excellent substitut. Ingrédients 1 paquet...
par admin | Nov 14, 2020 | Recettes
POIRE POCHÉE À L’ÉRABLE ET AU BOURBON AVEC CRÈME DE MASCARPONE VANILLÉ Voilà un de ces desserts qui peut facilement nourrir un groupe de personnes. Il peut aussi passer pour quelque chose de plus raffiné pour vos invités les plus exigeants. Ingrédients Pour le...
par admin | Nov 14, 2020 | Recettes
SPAGHETTI AUX ANCHOIS ET PAIN GRILLÉ « La spaghettata di mezzanotte » ou les spaghetti de minuit : après une nuit de beuverie, l’Italien typique ramène la fête chez lui et prépare un plat de pâtes rapide et savoureux pour faire descendre l’alcool. À...
