Tomates
Tomates pelées — importées d’Italie
Tomates biologiques entières conservées dans leur jus, sans peau. Un produit idéal pour la sauce tomate traditionnelle. Utilisez-les avec des gnocchis, où la texture épaisse des tomates entières viendra complémenter la texture douce et moelleuse des gnocchis. Ce produit est importé d’Italie.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates biologiques pelées, jus de tomates biologiques, acide citrique.
Tomates San Marzano DOP
Une variété de tomate italienne entière très spéciale, appréciée pour sa chair épaisse, sa faible quantité de graines et son goût sucré. Elles poussent uniquement au pied du mont Vésuve dans la région du sud de l’Italie. Leur certification d’appellation d’origine protégée (« Denominazione d’Origine Protetta » – DOP) garantit l’authenticité et la qualité. Apprêtez ces beautés de la nature aussi simplement que possible : dans une sauce tomate fraîche sur des gnocchis ou sur vos pâtes préférées, ou encore sur une pizza avec de la mozzarella fraîche et du basilic.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates entières pelées San Marzano, purée de tomates San Marzano.
Polpissimo
Une purée de tomates épaisse, avec de la pulpe et des graines et très peu d’eau. Parfait pour une sauce tomate fraîche et rapide et pour rehausser la saveur des soupes et des ragoûts. Accompagner de courtes pâtes rigate. Leurs rainures aident la sauce à adhérer aux pâtes.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates, sel
Tomates pelées biologiques – importées d’Italie
Tomates biologiques entières conservées dans leur jus, sans peau. Un produit idéal pour la sauce tomate traditionnelle. Utilisez-les avec des gnocchis, où la texture épaisse des tomates entières viendra complémenter la texture douce et moelleuse des gnocchis. Ce produit est importé d’Italie.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates biologiques pelées, jus de tomates biologiques, acide citrique.
Tomates en dés biologiques — Italiennes
Morceaux de tomates biologiques conservés dans leur jus, sans graines ni peaux. Servez ces tomates dans vos plats de poisson préférés : soupes, ragoûts ou sauces pour pâtes. La chair délicate de la tomate s’accordera parfaitement avec la texture fine du poisson, sans masquer son goût. Ce produit est fabriqué en Italie.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates pelées, jus de tomate, acide citrique.
Tomates classiques concassées — locales
Tomates entières : toute la tomate, ainsi que la peau et les graines, sont mélangées et broyées en purée grossière. Grâce à l’absence d’eau et la texture encore un peu épaisse de ces tomates, elles cuisent très bien. Une quantité d’humidité suffisante s’évaporera et donnera une sauce savoureuse et consistante sans qu’elle devienne trop pâteuse. Essayez-les dans une lasagne! Ce produit est fabriqué localement.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates, sel, acide citrique, chlorure de calcium
Tomates en dés régulières — locales
Morceaux de tomates conservés dans leur jus, sans graines ni peaux. Servez ces tomates dans vos plats de poisson préférés : soupes, ragoûts ou sauces pour pâtes. La chair délicate de la tomate s’accordera parfaitement avec la texture délicate du poisson, sans masquer son goût. Ce produit est fabriqué localement.
Information Nutritionnelle
Ingrédients
Tomates, jus de tomate, sel, chlorure de calcium, acide citrique