TREMPETTE DE THON ET HARICOTS BLANCS

TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MINUTES

Ingrédients

1 boîte de 80 oz de thon conservé dans l’huile, égoutté  

1 boîte de haricots Canellini Emma, égouttés

2 à 3 filets d’anchois Emma

½ gousse d’ail, écrasée

¼ tasse d’huile d’olive extra vierge Emma

3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc Emma  

Sel et poivre au goût

Ciboulette hachée, pour la garniture

Croustilles pour tremper

Préparation

  1. Mélanger les sept premiers ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à consistance lisse. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Si c’est trop salé, ajouter un peu de vinaigre.
  2. Transférer le mélange dans un bol, garnir de ciboulette et servir avec des croustilles.

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