INVITEZ EMMA® À VOTRE TABLE
Un nom tout simple – très court mais riche d’histoire, de signification et plein de saveurs. Étymologiquement, on le traduit par « entier » ou « universel » : le nom parfait pour honorer des produits qui rassemblent les gens. Il représente ces ingrédients rares qui ont le pouvoir de transformer un bon repas en une émotion inoubliable.
L’HISTOIRE D’EMMA®
Il y a 21 ans, EMMA® est née dans une famille de produits alimentaires de qualité produits localement en Italie et importés ici. La marque EMMA® s’inspire de la petite-fille d’Arthur Pelliccione (le PDG de l’entreprise) pour encourager et préserver une culture familiale et une identité dans l’entreprise.
LE PASSEPORT CANADIEN POUR SAVOURER LE MONDE
Née sous de si bons auspices, notre jeune marque a entrepris de dénicher et livrer des produits du monde entier qui seraient plus que de la nourriture, ils offriraient aussi une expérience sensorielle mémorable.
LES RECETTES DE CHOIX D’EMMA®
EMMA® Mac & Cheese
Ingrédients 1 paquet de pâtes Fusilli EMMA® 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge EMMA® 6 cuillères à soupe de beurre non salé EMMA® 1/3 tasse de farine tout usage 3 tasses de lait entier 1 tasse de crème à fouetter...
Salade de fenouil et de radicchio avec vinaigrette chaude aux anchois
Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 5 minutesLa vinaigrette peut être servie chaude ou à température ambiante. Quoi qu'il en soit, la saveur intense et savoureuse de l'ail et de l'anchois résiste bien à l'amertume du radicchio.Ingrédients ¼ tasse...
Giardiniera
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES POUR 1,5 L Giardiniera – Une gourmandise italienne La garniture parfaitement croustillante et croquante d’un plat d’antipasto légendaire. Astuce : mixez-en un peu dans un robot ménager et étalez-le sur un sandwich. Ingrédients...
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